{"id":624,"count":6,"description":"Entre l'Atlantique et les collines, la r\u00e9gion viticole de Lisbonne est l'une des plus uniques dans la production de vins portugais d'influence maritime.\n\nAvec une tradition remontant \u00e0 l'\u00e9poque romaine, Lisbonne est devenue l'une des principales r\u00e9gions d'exportation des vins portugais entre le XVIIe et le XVIIIe si\u00e8cle. La proximit\u00e9 de l'oc\u00e9an joue ici un r\u00f4le d\u00e9cisif, en prolongeant la maturation et en pr\u00e9servant l'acidit\u00e9 naturelle des raisins. \n\nCette influence atlantique conf\u00e8re aux vins de Lisbonne fra\u00eecheur, min\u00e9ralit\u00e9 et pr\u00e9cision aromatique. \u00c0 Colares, les vignobles plant\u00e9s sur des sols sablonneux - dont beaucoup sont encore dans le froid - produisent des vins rares et de grande long\u00e9vit\u00e9. \n\nDes c\u00e9pages tels que l'Arinto, le Touriga Nacional, le Pinot Noir et la Syrah expriment ce terroir c\u00f4tier de mani\u00e8re exemplaire, produisant des vins portugais frais, \u00e9l\u00e9gants et gastronomiques.\n\nAujourd'hui, Lisbonne s'est impos\u00e9e comme l'une des r\u00e9gions viticoles portugaises les plus innovantes, produisant des vins atlantiques d'une grande identit\u00e9.","link":"https:\/\/auriscollection.belo.digital\/fr\/region\/region-de-lisbonne\/","name":"R\u00e9gion de Lisbonne","slug":"region-de-lisbonne","taxonomy":"region","parent":0,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/auriscollection.belo.digital\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/region\/624","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/auriscollection.belo.digital\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/region"}],"about":[{"href":"https:\/\/auriscollection.belo.digital\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/region"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/auriscollection.belo.digital\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product?region=624"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}