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Protegido por cadeias montanhosas e marcado por solos graníticos, o Dão é uma das regiões mais históricas e prestigiadas das Portuguese wine regions.
Documentada desde a Idade Média, a produção de vinhos da região do Dão consolidou-se ao longo dos séculos como uma das expressões mais elegantes do vinho português. A altitude e o clima continental moderado permitem maturações lentas, preservando frescura e criando vinhos portugueses de grande precisão e equilíbrio.
O Dão é também o território de eleição da Touriga Nacional, que aqui revela a sua expressão mais pura — floral, estruturada e profundamente elegante. Entre os brancos, o Encruzado destaca-se pela sua tensão mineral, textura refinada e notável capacidade de envelhecimento.
No Dão, os vinhos procuram sobretudo equilíbrio, profundidade e longevidade, posicionando a região como uma origem de vinhos Portugueses premium altamente valorizada por apreciadores e profissionais.
